株式会社平和堂様 多賀デリカセンター

概要

完成年月 2023年5月
所在地 滋賀県犬上郡多賀町
構造規模 16,391m2
構造 鉄骨造 地上2階建

【設計・施工・生産設備 案件】
・2023年5月31日稼働
・製造商品:米飯、惣菜、ベーカリー、野菜・フルーツ等の加工製造
・供給店舗:平和堂 154店舗

設計コンセプト:3つの優しい。「商品に優しい」「環境に優しい」「人に優しい」
1.商品に優しい
  最新生産機器により、ご飯・おにぎり・惣菜・カット野菜が格段に美味しくなりました。
2.環境に優しい
  カット野菜、カットパインの残渣を粉砕脱水して自動搬送し残渣発酵分解装置で堆肥にして、
  平和堂ファームや契約取引先で利用、収穫した野菜は店舗で販売。
  循環型農業により年間500tの残渣産廃処分を再利用。
3.人に優しい
  生産エリアから物流エリアまでAGVと天井下コンベアを活用した「ハイブリッド型コンテナ搬送
  システム」にて生産性向上と省人化を実現。
  厚生エリアも働く人に配慮した工夫が沢山あります。